머쉬말로우~

 

머쉬말로우

학명 : Althaea officinalis

영명 : Marsh mallow

과명 : 아욱과

원산지 : 유럽동부

 

잎, 줄기에 솜털이 덮여 있으며, 

전체에 향긋하고 연한 향기가 난다

식품공전의 주원료로 사용가능하여,

캔디나 과자, 쿠키 만들때 이용한다

잎과 뿌리는 살짝 데처  소채나 샐러드로 이용된다

달여서 내복하거나 피부에 바르면 내외부의

모든 통증을 가라앉게하는 효과가 있음.