품명(영명) : 쟈스민(Jasmine)
학 명 : Jasminum officinale var grandiflorum
원 산 지 : 인도, 히말리야카시밀
이용 부위 : 꽃
향 기 : 가볍고 도취시키는 감미롭고 이국적인 꽃의 향
내 력
-'꽃 향유의 왕'으로 불리며, 사랑의 묘약으로 오랫동안 사용
-인도에서 향고(고약)제와 의식용으로 널리 사용되었고, 방문객이 꽃으로
만든 팔찌와 목걸이로 치장하였다.
-터키에서는 밧줄의 심재로도 쓰였고 중국에서는 쟈스민차가 애용되었다.
특 성
-상록관목으로 키는 6m까지 자란다.
-잎은 타원형 끝이 뾰족하고 표면에 광택이 있다.
-꽃은 7~8월에 가지끝에 4~5판화가 핀다.
-프랑스에서 생산되는 향유가 최상급인데, 쟈스민 향유를 추출 하기 위해서는
대단한 기술을 요하며, 방대한 양의 꽃이 필요 하기 때문에 고가이다.
수 확
-꽃을 이용하는데 갸날픈 꽃을 따기 위해서는 향기가 가장 많이 풍기는 야간에
수확한다.
이 용 방 법
-꽃은 향료로 피부에 탄력을 준다.
-우롱차에 넣어 마신다.
-향유를 채취하여 마사지용, 생리정상화, 산후고통 완화, 모유
촉진, 냉증등에 효과가 있다.
-포플리로 사용하여 집안에 두면 기분을 안정시킨다.
*엘로우 쟈스민*
*학쟈스민*
*흰꽃쟈스민*
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